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LA DIVERSIFICATION ALIMENTAIRE MENEE PAR L’ENFANT (DME)
La DME est une nouvelle approche dans l’introduction de la nourriture chez l’enfant, qui consiste à le rendre totalement acteur de son repas. Le principe est assez simple : laisse l’enfant découvrir et manger seul les aliments avec ses doigts au lieu de le nourrir à la cuillère.
Public
Personnel intervenant auprès des enfants : crèche, micro-crèche, jardin d’enfants, garde d’enfants à domicile
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COMPETENCES VISEES
Être capable de mettre en œuvre la diversification menée par l’enfant, avec l’enfant et ses parents
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Objectifs
- Découvrir le concept de la DME et en comprendre l’intérêt pour l’enfant
- Etablir le lien entre la DME et le développement moteur, affectif et social du jeune enfant
- Savoir identifier les freins et les appréhensions afin de les lever
- Mettre la DME en pratique au sein des structures
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Contenu
- Définition de la DME
- Les avantages de la DME sur le développement de l’enfant
- Le lien entre la DME et son développement global
- Le lien entre la DME et le développement de la motricité fine
- La coordination Å“il/mains/bouche
- La mise en place de la DME
- Quand commencer ?
- Quels aliments privilégier ?
- Comment gérer les quantités ?
- Les freins à la DME
- Les règles à respecter
- La mise en pratique en structures
- Réflexion sur l’aménagement et le temps du repas
- Place et rôle de l’adulte
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Méthodes pédagogiques
Apports théoriques. Vidéos, articles. Echanges d’expériences
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MODALITES PRATIQUES
Session INTRA
Durée : 2 jours (14h)
Profil du formateur : éducateur de jeunes enfants / travailleur social
Prix : 1000 € HT/jour + frais annexes formateur
En cas de situation de handicap d’un participant, adaptation possible du parcours (à voir avec notre référent handicap)
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